冷鏈物流，消費旺季分外忙
發布時間：2015-02-17 09:55:30 邢臺日報
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2月16日，記者在邢臺經濟開發區的邢業通物流公司院內看到，職工將一箱箱冷凍帶魚從冷庫運送到冷藏車內。隨后，這些帶魚將被送到市區超市，供市民選購。
公司副總經理宋濤說：“春節前后是消費旺季，我們儲存的海鮮、蔬菜等，出貨量比平時高了不少。因此，員工仍在崗位上忙著。”
邢業通公司主要從事農產品的冷鏈物流。眼下，新鮮、安全已成很多市民選擇蔬菜、鮮奶、肉食的標準，瞄準這一市場需求，邢業通建起冷鏈物流基地。
設備全部從德國進口，由天津大學的教授指導儲存技術。“農產品在冷藏過程中會逐漸風干。一袋100斤的栗子，一般冷庫儲藏后就風干到90斤，能‘縮水’10斤，而在我們這里，最多‘縮水’一斤。”
這里儲藏著很多農副產品，大都來自我市西部山區。去年儲存的栗子就有1600噸。在這里儲存著農產品的經銷商武云慧說：“冷藏讓產品延長保鮮時間，等價格合適的時候再出售，提高了收入。以蘋果為例，收獲時一斤賣到3元左右，現在在超市內一斤能賣到8元。”
目前，該公司已建成1萬平方米的冷庫，儲存能力達到6萬噸，二期的兩個5000平方米冷庫正在建設。宋濤說，企業除了繼續擴大冷藏能力外，還要發展銷售、配送、再包裝等業務，建設華北地區最大的專業冷鏈物流基地。
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